Este Informe de consenso tiene como objetivo proporcionar a los profesionales clínicos una guía basada en la evidencia sobre la individualización de la terapia nutricional para adultos con diabetes o prediabetes. Hay pruebas contundentes que respaldan la eficacia y la rentabilidad de la terapia nutricional como un componente de la atención diabética de calidad, incluida su integración en el tratamiento médico de la diabetes; por lo tanto, es importante que todos los miembros del equipo de atención médica conozcan y defiendan los beneficios de la terapia nutricional y los mensajes clave de nutrición. Se recomienda a todos los adultos con diabetes y prediabetes el asesoramiento nutricional que trabaja para mejorar o mantener los objetivos glucémicos, lograr los objetivos de control de peso y mejorar los factores de riesgo cardiovascular (p. Ej., Presión arterial, lípidos, etc.) dentro de los objetivos de tratamiento individualizados.

Aunque podría simplificar los mensajes, un plan de alimentación de “talla única” no es evidente para la prevención o el control de la diabetes, y es una expectativa poco realista dado el amplio espectro de personas afectadas por la diabetes y la prediabetes, sus antecedentes culturales , preferencias personales, condiciones coexistentes (a menudo denominadas comorbilidades) y entornos socioeconómicos en los que viven. La investigación proporciona claridad sobre muchas opciones de alimentos y patrones de alimentación que pueden ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de salud y calidad de vida. La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) enfatiza que la terapia de nutrición médica (TMN) es fundamental en el plan general de manejo de la diabetes, y los proveedores de atención médica deben reevaluar con frecuencia la necesidad de TMN en colaboración con personas con diabetes a lo largo de la vida.1 – 3 ).

Este Informe de consenso ahora incluye información sobre la prediabetes, y las declaraciones de posición nutricional anteriores de la ADA, la última de las cuales se publicó en 2014 ( 4 ), no lo hicieron. A menos que se indique lo contrario, la investigación revisada se limitó a aquellos estudios realizados en adultos diagnosticados con prediabetes, diabetes tipo 1 y / o diabetes tipo 2. La terapia nutricional para niños con diabetes o mujeres con diabetes mellitus gestacional no se aborda en esta revisión, pero se trata en otras publicaciones de la ADA, específicamente en los Estándares de atención médica en diabetes ( 5 , 6 ).

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https://care.diabetesjournals.org/content/42/5/731?ijkey=bcfe15e5362021f644cc77005212350029bf1acd&keytype2=tf_ipsecsha