La FDA y otras agencias gubernamentales expusieron que no hay evidencia de que se pueda contraer el coronavirus a través de alimentos o envases de alimentos. Desde que comenzó la pandemia hace más de un año, los CDC y otras agencias de salud han dicho que están bastante seguros de que el virus no se transmite a través de alimentos. La última declaración confirmó esa idea. La declaración señala que COVID-19 es una enfermedad respiratoria que se transmite de persona a persona. Algunos investigadores encontraron pequeñas cantidades de partículas de virus en alimentos o envases de los mismos, pero la infección generalmente requiere una cantidad mucho mayor de partículas. Además, hay un “consenso internacional” de que las posibilidades de infección por tocar el empaque de los alimentos o comer alimentos son extremadamente bajas, así lo manifestó la Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos.

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Fuente: https://www.medscape.com/viewarticle/946116